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第89章 酿酒大师陈宁

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    陈宁将买酒的任务交给岳和,自顾自回到后院。

    他穿上白色的围裙,披上白色的麻衫。

    看上去是披麻戴孝,实则是实验大师。

    陈宁在后院内将制作‘太真红玉膏’的铁锅点燃,这些皂化反应的原材料他早就有了,此时也省事。

    现在除了劣质酒还少点,葡萄还少点,余下就不少什么了。

    糟糕,我忘了让岳和去买葡萄。

    铁锅点燃后,陈宁便去弄了点竹筒过来,做个简易的蒸馏装置。

    铁锅中已经起了皂化反应,之前陈宁只是提取肥皂用,对这层含有甘油的废液置之不理,现在他才小心翼翼将这些甘油废液全部提取到另一个铁锅中。

    少顷,岳和归来。

    陈宁又摸出一两白银给岳和,道:“如果我让你再去买一贯钱的葡萄,阁下该如何应对?”

    岳和:“……”

    他挠挠头,道:“我去买啊,怎么啦?”

    嘿,这小子还真是憨厚老实,没一点脾气。

    陈宁笑道:“那就再去。”

    “好嘞。”

    一刻钟后,岳和喘着粗气拎着两大袋葡萄,气喘吁吁的走来,道:“东家,都买好啦。”

    陈宁点点头,道:“成,你先回去,过两日店铺开业,你来帮我打理生意。”

    岳和激动的道:“好好!”

    陈宁:“等等,你不怕我骗你?”

    岳和道:“不怕啊,东家一看便是宅心仁厚之人。”

    陈宁:“你的眼光很准,保持。”

    “回去吧。”

    “嗯。”

    ……

    陈宁拎着葡萄回到后院。

    劣质便宜酒水有了,葡萄有了,起锅酿酒!

    他将酒水全部倒入铁锅中,将葡萄一同放进去,然后再将甘油倒进去蒸馏。

    这个过程需要一点点记录配比的比例,也不能一蹴而就。

    陈宁拿着纸张一直在记录配比,直到晚上,依旧没配比出最好的口感味道。

    他有些沮丧,不过毕竟才是第一天,倒也没太多灰心。

    夕阳无限好,晚霞铺向人间,鳞次栉比的后庙大街房屋瓦顶披上金色彩霞。

    陆红鹿提着菜肴回到家中。

    “宁哥儿,你这是在做什么?”

    陆红鹿好奇的来到后院,见陈宁正穿着一席白衣围着白围裙,手中拿着书本和毛笔,盯着面前的几口大锅在观察。

    陈宁道:“噢,我在做实验。”

    陆红鹿狐疑的询问道:“做什么实验?”

    “酿酒。”

    “啊?宁哥儿还会酿酒啊?”

    陈宁淡淡的道:“略懂。”

    陆红鹿:“……”

    她和陈宁聊了一会儿便去做晚饭。

    一夜无话,第二日陈宁依旧抱着书本穿着白衣站在后院的三口大锅前记录。

    到中午时分,陈宁都快放弃了。

    这期间他配比出来的果酒要么太甜没有酒味,要么太苦和寻常果酒没区别。

    就在他要放弃的时候,他浅尝一口蒸馏瓷瓶中的酒水。

    唔。

    就是这个味!

    陈宁大喜过望,然后按照酒、葡萄、甘油五三二左右的配比开始正式启动酿酒蒸馏工序。

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